Of je nu dol bent op het bakken en versieren van cupcakes, of ze gewoon graag op wilt eten, of een combinatie van beide; Cupcake Wars is misschien wel een programma dat je eens zou moeten proberen. Deze serie die vooralsnog alleen in de Verenigde Staten wordt uitgezonden is een wedstrijd tussen vier teams (elk team bestaat uit twee personen) die menen de beste cupcake bakkers te zijn. Het team dat de competitie wint mag niet alleen de cupcakes bakken voor een groot event, maar gaat ook naar huis met $10.000.
(more…)

Sinds ik twee jaar terug als hobby begon te bakken en te koken wist ik al; ik wil mijn eigen grand café. Een horecagelegenheid waar ik dagelijks mensen voorzie van een plekje om lekker rustig te zitten. En ik sta natuurlijk achter de toonbank. Ik stel me muren voor in pastelkleuren, een toonbank vol met mooie displays waarop eten staat. Cupcakes in verschillende smaken en kleuren botercrème. Verschillende taarten, en voor degene die komt lunchen pistolets met gezond beleg en salades. In de koeling achter me staan blikjes frisdrank en water, maar ook meerdere kleuren en smaken limonade, zoals de bakken slush puppy waar ik vroeger altijd gefascineerd naar stond te kijken. En een dozijn aan smaakjes thee, en koffie uiteraard. Ik heb schattig servies, leuke meubeltjes, een bak met kranten en tijdschriften waar klanten in mogen lezen terwijl ze van hun thee en cupcakes genieten.

Helaas ben ik ook al vier jaar ziek en niet in staat volle dagen te werken of studeren. Een eigen horeca-zaak kan ik dan ook wel helemaal vergeten. Ik droom er graag over, maar weet dat het met mijn situatie nooit gaat gebeuren.

En dan kom je Gonny tegen, en Gonny doet het gewoon! In plaats van haar leven te dromen, begint ze haar eigen cupcake-bakkerijtje simpelweg in de keuken van haar eigen woning. Vorige week maakten haar lezers kennis met Cherryfizz Sweets, waar Gonny haar passie voor cupcakes omzet in een klein webshopje waar mensen haar bakkunsten kunnen bestellen. (En als je de foto’s op haar website ziet krijg je meteen 100% vertrouwen in haar bakkunsten. Yum! ) In plaats van te kijken naar alle obstakels die ze zou tegenkomen is ze gewoon gestart. Aangemoedigd door moeder, man en 1000+ bezoekers op haar blog staat ze nu in de keuken haar eigen cupcakes te bakken. Dat vind ik mooi, iemand die een manier zoekt om toch haar passie te kunnen beleven. En daarom wens ik Cherryfizz Sweets veel geluk toe; dat het maar een goed lopende cupcake-zaak mag worden!

Een eigen grand café met thee, cupcakes en salades zit er niet in voor mij. Maar ik weet wel bij wie ik wèl graag zou willen werken . . .

En toen kreeg ik van Roel de moeilijke taak om iets te schrijven over mijn daily visits, de blogs die ik het meest bezoek. Oei. Sowieso staan in mijn sidebar al de favoriete blogs, een beetje extra reclame zal geen kwaad kunnen. Ik ben echt een lurker en hoop hierbij een beetje goed te maken. Een paar van mijn daily visits:

Cherryfizz is de weblog van Gonny, de hippe huisvrouw. Had ik vroeger bij dat woord altijd een associatie met de Tokkies en mijn dikke stinkende oppasmoeder in groep vier, Gonny wist dat beeld bij te stellen. Digiscrappen, cupcakes bakken, nagels lakken; huisvrouw zijn is zo slecht nog niet!

Een dagelijkse portie leedvermaak vind ik op Fmylife. Volgens mij heb ik elke FML gelezen. Fmylife draait vooral om domme acties van mensen en ‘gebeurt mij weer’-dingen. Daarnaast bezoek ik ook Failblog graag. Bevat vooral foto’s van paradoxen, filmpjes van mensen die denken dat ze stoer zijn en associaties met intieme lichaamsdelen.

Misslipgloss is van Cynthia . . . maar dat wist iedereen al. Ik geef de verkies Misslipgloss boven Beautygloss omdat Cynthia vooral over merken en reviews schrijft, waar Beautygloss vooral technieken probeert te leren. Maar beide staan in mijn feedreader hoor. Gewoon een leuke site om bij te tutten.

Thefashionway hoort bij Iris, en Iris hoort in dit rijtje thuis. Gewoon omdat ze lief is. En omdat ze me blijft vergeven dat ik altijd vergeet terug te mailen.

Love2bake is de daily baking-visit die ik doe. Behalve een geweldig zeepster is Barbara het levende bewijs dat ook niet-Nigella’s heerlijke en prachtige dingen kunnen maken in de keuken. Daarbij heeft ze de skills om haar baksels vast te leggen met prachtige foto’s. Werkelijk een aanrader voor ieder die graag in de keuken staat.

Ik ben overigens echt uitgeput, dus ik tag niemand. (Ik ben eraan gewend een spelbreker te zijn, sorry. ) December is bijna afgelopen en ik hoop ook snel uit deze rare maand te komen. Things aren’t looking good en 2010 belooft een spannend jaar te worden. Maar voor we zover zijn kook ik nog twee kerstdiners en breng ik de dagen door met Q-man. Lezers, geniet van de sneeuw (voor zover dat lukt), van de vrije dagen, van je familie, van lekker eten, maar vooral van wat je hebt.