Meestal staat er voor mij een ander gerecht op de planning wanneer zij chili con carne eten, maar na het ruiken van deze pan vol chili hoop ik het toch eens zelf te kunnen eten – met Quorn vegetarisch gehakt welteverstaan.
Ingrediënten voor 2 of 3 personen:
1. Bak het gehakt zonder olie of boter rul in een pannetje. Zet een andere (grote) pan op het vuur en verwarm daar een eetlepel olijfolie in.
2. Snijd de uien en paprika in kleine stukjes en bak deze in de grote pan tot de ui glazig is.
3. Voeg het gebakken gehakt bij de ui en paprika en roer dit nog even goed door.
4. Maak het blik met bruine bonen open en laat het uitlekken tot al het vocht eruit is. En dan gaat de hele inhoud *hoppa* bij het ui-gehakt mengsel.
5. Nu open je het blikje tomatenpuree en schep je de puree in de chili con carne. Voeg paprikapoeder en chilipoeder naar smaak toe (een theelepel is slechts een guideline).
6. Hier wordt de chili con carne gegeten met macaroni, en geroosterd brood met gezouten boter als bijgerecht. Wil je het gerecht variëren, kijk dan eens op de Wikipedia-pagina van Chili con carne wat er allemaal mogelijk is.
Print deze post
Geen gerelateerde berichten.
13 Comments so far
Leave a comment
al veel over gehoord, maar nog nooit gegeten!
[Reply]
By
Eline on 02.20.10 09:23 | Permalink
Hmm ben zelf nooit zo’n chili fan.
[Reply]
By
Jeske on 02.20.10 12:00 | Permalink
Ik maak dit redelijk vaak, het is heerlijk, ik maak het alleen veel pittiger, hahaha.
[Reply]
By
Madelon on 02.20.10 12:26 | Permalink
Ik dacht al, Lydia aan het vlees? Maar toch niet ;-) Ziet er lekker uit maar ik heb het nog nooit gehad, toch maar eens door mijn moeder laten maken!
[Reply]
By
Roel on 02.21.10 10:25 | Permalink
chili is te lekker
[Reply]
By
roos on 02.21.10 15:10 | Permalink
Potverdikkie, wat heb ik daar nu opeens trek in. Hoe pittiger, hoe beter.
[Reply]
By
Mylene on 02.21.10 21:58 | Permalink
Het ziet er ook echt vies uit. Haha, ik ben een slechte eter hoor, en zeker als het om prutjes gaat. Dus het ligt gewoon aan mij
.
[Reply]
By
Stéphanie on 02.22.10 19:04 | Permalink
Klinkt best als een lekkere combi!! Ga het vast eens proberen
[Reply]
By
Samantha on 02.22.10 22:25 | Permalink
Klinkt best lekker, al houd ik niet zo heel erg van kruiden… haha!
[Reply]
By
Ilse on 02.22.10 22:38 | Permalink
haha het ziet er niet lekker uit
maar volgens mij is het wel lekker!!
[Reply]
By
laura on 02.23.10 11:31 | Permalink
Haha die laatste foto was niet heel prettig op een lege maag
Maar ik heb van de week ook voor t eerst chili gemaakt! Weliswaar wel met een Honig pakje, maar hij was super lekker. Ooit, ooit ga ik het nog wel een keer helemaal zelf doen.. In de verre toekomst ;p
[Reply]
By
Eva on 02.23.10 12:09 | Permalink
hoe ik het thuis altijd krijg voorgeschoteld lust ik het niet. vind het maar vies haha
[Reply]
By
Anouk on 02.23.10 14:34 | Permalink
Ooooh ziet er lekker uit… Alleen de bonen zou ik eruit halen omdat ik dat niet lust :p Ik zag net dit weekend een aflevering van Nigella die een chilli maakt en ik dacht van damn moet ik ook eens proberen… Nu heb ik honger…
[Reply]
By
Bibiane on 02.23.10 18:49 | Permalink
Leave a comment
Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>